Aujourd’hui, je voulais vous présenter un travail que nous avions à rendre dans le cadre le la licence 3 FLE. Ce devoir noté a été réalisé en binôme avec Sandra et avait pour consigne d’exposer et d’analyser un malentendu linguistique et culturel. Je vais vous épargner notre analyse et me contenter de vous donner à lire le dialogue, source de malentendu, que nous avions inventé entre un Réunionnais et un touriste métropolitaine.
Après quatre années de fermeture pour cause de rénovation, le Musée Stella Matutina (à Saint-Leu) a enfin rouvert ses portes et propose aux visiteurs l’histoire de la Réunion à travers l’histoire du sucre.
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Modernisé et totalement repensé et réaménagé, le musée Stella Matutina a dépoussiéré son image. L’ambiance est plus industrielle et des coursives offrent une vue plongeante sur les machines.
Dès le passage à la caisse, on vous équipe d’un audio-guide (français ou anglais) qui permet d’accéder aux bandes sonores des vidéos en toute liberté. Le casque se déclenche automatiquement ou à la demande en des lieux bien précis. Il existe aussi la possibilité de faire la visite avec un guide (sur réservation).
Chaussez-vous bien, car c’est parti pour plus de deux heures de marche sur un parcours de 3700 m2 d’exposition et cela sur 4 niveaux !
Celui-ci se divise en cinq univers :
« Sucre et histoire« , vous invite à découvrir l’histoire du sucre à l’île Bourbon, de la période où il était fabriqué artisanalement à son industrialisation. Les visiteurs revivent grâce à une projection vidéo sur une poupe de bateau, la traversée entre la Métropole et Bourbon.
« Cannes et territoires« , vous fera découvrir l’histoire de l’usine de Stella ainsi que les outils des planteurs. Arrêtez-vous devant l’immense baie vitrée pour découvrir la magnifique côte de Saint-Leu et, grâce à un écran tactile, découvrez ses changements de 1820 à nos jours. Une autre baie, offre une vue plongeante sur la plateforme et la balance de Stella et il est ainsi possible, durant la période sucrière, d’assister au va et vient des cachalots et tracteurs.
« Sucre et société« , permet de découvrir les différents peuples qui se côtoient à la Réunion, les objets de leur vie quotidienne d’autrefois et d’aujourd’hui. Vous pourrez vous plonger dans l’univers si typique d’une « boutik sinoi »(boutique chinoise) et grimper à bord du fameux « car courant d’air ».
« Usine à sucre » : Portraits d’ouvriers agricoles et de planteurs qui partagent avec les visiteurs la vie quotidienne à l’usine et les étapes de fabrication du sucre. De nombreuses vidéos – disséminées le long du parcours – en expliquent chacune des étapes, à travers le témoignage d’un ouvrier.
« Univers du sucre » : Pour saliver de plaisir à la vue de tout ce que l’on peut faire avec du sucre : confiseries, limonades, sirops, chocolats, pâtisseries, rhums et sucres sous toutes ses formes.
Et juste avant de quitter la salle, un écran interactif vous invite à jouer pour tester vos connaissances sur le sucre dans le monde, les recettes de cuisine, la nutrition…
La visite se termine par le passage obligé à la boutique de souvenirs où les gourmands trouveront leur bonheur parmi les confiseries (calissons au coco, sucettes aux goût exotiques, guimauves aux parfums tropicaux, sucres…), les boissons ( rhums, punchs, sirops…) et les biscuits. Pour ceux qui préfèrent garder un souvenir pérenne de leur visite à Stella, qu’ils se rassurent : tee-shirts, livres, cartes postales, porte-clefs et autres babioles sont présents.
Impossible de partir sans avoir fait une halte au bar où des cocktails de fruits frais sont concoctés. Et pour les petits comme pour les grands, un cinéma 4D offre une dizaine de minutes qui secoue ! Dommage que le sujet du film n’ait pas de lien avec le sucre ou la Réunion.
Un petit snack propose des sandwichs, boissons, glaces italiennes et autres pâtisseries locales. Et après avoir repris des forces, on peut déambuler dans les jardins du musée (jardin des cultures, jardins des cannes, verger) et dans un espace dédié aux immenses machines de l’usine.
Le musée Stella est aussi doté d’un centre de recherche et de documentation ainsi que d’un auditorium de 400 places.
Retrouver le site de Stella matutina ici
Bienvenue chez moi, à la Réunion ! 