Fabriquer un kayamb

 

Le kayamb est un instrument de musique utilisé dans les Mascareignes pour jouer le séga et le maloya. Décrit comme un gros hochet en forme de radeau, cet instrument de musique est un idiophone par secouement. Alors même si vous n’avez pas dans votre environnement des tiges de fleurs de canne et des graines de conflore, rien ne vous interdit d’essayer de fabriquer votre propre version du kayamb !

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Les 10 incontournables à la Réunion

Aujourd’hui je vous propose une vidéo du youtubeur « le baroudeur » qui y liste son top 10 des choses à faire à la Réunion.
Évidement il y a bien plus que dix choses à voir et à faire sur l’île, mais ce documentaire donne déjà quelques idées : cirques de Salazie, de Cilaos et de Mafate, Piton des Neiges, Piton de la Fournaise, tunnels de lave, cascade de Langevin, randonnée de Cap noir et Roche Vert Bouteille, randonnée de la Roche Ecrite et pour finir, le Puit arabe. A vos baskets !

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La pêche aux bichiques

Aujourd’hui, une petite vidéo sur un produit de luxe pour les Réunionnais : les bichiques.
Sur l’île, la pêche aux bichiques est une pratique ancestrale. Vendu entre 30 et 45 euros le kilo, cet alevin est une véritable pépite pour les pêcheurs. Met de fête, le « caviar péi » est à l’origine d’une guerre entre pêcheurs du large et pêcheurs des canaux, entre bazardiers mais aussi entre pêcheurs et scientifiques qui cherchent à préserver l’espèce.
« La Lune Bichique » est un film réalisé par Alex Gary et produit par Grand Angle Productions en 2017.

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La Réunion l’île intense

Aujourd’hui je vous propose de visionner « Passion Outremers Grand Format », un documentaire sur la découverte des merveilles naturelles de l’île de La Réunion. Laissez-vous entraîner sur les pentes du Piton de la Fournaise pour admirer une faune et une flore d’une grande richesse. Le volcan, les oiseaux, la canne à sucre, les baleines, le lagon, les tortues, les requins, les plantes endémiques… voici les thèmes abordés dans ce documentaire produit par France Télévisions – Eden France Ô en 2015 et réalisé par Laetitia Vans.
Des images sublimes, à couper le souffle.

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Métissage culinaire

Aujourd’hui je vous propose une vidéo sur la richesse de la cuisine réunionnaise. Une cuisine où se mêlent des saveurs, des produits et des recettes du monde entier.
Chine, Inde, Europe, Madagascar… un vrai métissage culinaire à l’image de celui de la population.
Un documentaire réalisé par Laurent Buchemeyer.

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