Cinq médailles d’or pour les produits « péi »

Comme tous les ans, le Salon International de l’Agriculture se tient Porte de Versailles à Paris. Il permet aux producteurs de mettre en avant leurs produits et leur filière.
Avec une médaille d’or supplémentaire par rapport à 2019, la Réunion décroche cette année sept médailles dont cinq en or et deux de bronze. Une performance a saluer.

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Un carry bichique qui ne passe pas

A l’occasion de l’émission « un diner presque parfait », diffusée sur W9, la candidate d’origine réunionnaise, Séverine Ferrer (ancienne animatrice sur Antenne Réunion), a proposé à ses invités, un menu 100 % réunionnais. Autour de la table : Benoît (Secret Story 11), Danièle Gilbert, Jean-Pascal (Star Academy) et Arianne Brodier. En entrée, Séverine Ferrer leur a préparé un carry bichique.

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Quatre produits Péi réputés

Aujourd’hui, je vous propose de visionner quatre reportages – issus de quatre émissions de « Couleurs Outremer » – compilés en un seul film. Cette vidéo présente quatre produits phares de la Réunion, dont la réputation a dépassé les côtes de l’île : l’huile essentielle de géranium, la vanille Bourbon, le café Bourbon pointu et le sel de Saint-Leu.

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A la découverte du conflore

Alors là j’avoue, qu’avant que ma fille ne travaille avec son professeur de « méthodes et pratiques scientifiques » sur le sujet, je n’avais jamais entendu parler du conflore. Pour ma défense, cette plante fait partie des légumes oubliés de la Réunion. Pourtant, après quelques recherches sur le net, je me suis souvenue avoir déjà vu cette plante dans le jardin de mes parents. Elle n’avait alors qu’un but décoratif, car je doute que mes parents connaissaient ses applications alimentaires.

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Un ibook contre les moustiques

De 2005 à 2007, l’épidémie de chikungunya s’abat sur la Réunion. Les victimes de cette maladie souffrent de douleurs articulaires aiguës et de forte fièvre. Cette épidémie touche 45% de la population réunionnaise avec encore aujourd’hui, chez certaines personnes, des crises de douleurs articulaires. Le vecteur du « Chick » ? Le moustique tigre, de son petit nom scientifique : aedes albopictus.

 

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