Américain bouchons

Ici, c’est « l’hiver »… pardon, la saison fraiche et, lorsqu’il fait froid, qu’un petit vent frisquet souffle, on a tous envie de se réchauffer. Le chocolat chaud n’a pas vraiment la côte ici. A la Réunion, on préfère quelque chose de plus consistant…

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Quatre produits Péi réputés

Aujourd’hui, je vous propose de visionner quatre reportages – issus de quatre émissions de « Couleurs Outremer » – compilés en un seul film. Cette vidéo présente quatre produits phares de la Réunion, dont la réputation a dépassé les côtes de l’île : l’huile essentielle de géranium, la vanille Bourbon, le café Bourbon pointu et le sel de Saint-Leu.

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A la découverte du conflore

Alors là j’avoue, qu’avant que ma fille ne travaille avec son professeur de « méthodes et pratiques scientifiques » sur le sujet, je n’avais jamais entendu parler du conflore. Pour ma défense, cette plante fait partie des légumes oubliés de la Réunion. Pourtant, après quelques recherches sur le net, je me suis souvenue avoir déjà vu cette plante dans le jardin de mes parents. Elle n’avait alors qu’un but décoratif, car je doute que mes parents connaissaient ses applications alimentaires.

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Un ibook contre les moustiques

De 2005 à 2007, l’épidémie de chikungunya s’abat sur la Réunion. Les victimes de cette maladie souffrent de douleurs articulaires aiguës et de forte fièvre. Cette épidémie touche 45% de la population réunionnaise avec encore aujourd’hui, chez certaines personnes, des crises de douleurs articulaires. Le vecteur du « Chick » ? Le moustique tigre, de son petit nom scientifique : aedes albopictus.

 

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Mais où sont passés les letchis ?

Un « hiver » trop chaud et des pluies trop abondantes ont eu raison de la saison des letchis. Pas ou peu de fleurs sur les arbres donc, pas ou peu de fruits.
Cette année, les étals des marchés ne se sont pas ou très peu couverts des fruits rouges, symboles des fêtes de fin d’année et de l’été austral. Conséquence de cette faible production pour les consommateurs : des prix jamais vus. Une petite consolation tout de même : les letchis sont de qualité et le goût est là !

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