La pêche aux bichiques

Aujourd’hui, une petite vidéo sur un produit de luxe pour les Réunionnais : les bichiques.
Sur l’île, la pêche aux bichiques est une pratique ancestrale. Vendu entre 30 et 45 euros le kilo, cet alevin est une véritable pépite pour les pêcheurs. Met de fête, le « caviar péi » est à l’origine d’une guerre entre pêcheurs du large et pêcheurs des canaux, entre bazardiers mais aussi entre pêcheurs et scientifiques qui cherchent à préserver l’espèce.
« La Lune Bichique » est un film réalisé par Alex Gary et produit par Grand Angle Productions en 2017.

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