Voici un petit livre bien pratique qui se glissera facilement dans une poche : le guide de conversation créole réunionnais de poche publié par Assimil.
Les différentes parties (« avant-propos », « quelques astuces », « conversation », « lexiques ») sont facilement identifiables et repérables grâce à leurs bords de page en couleur.
Après un avant-propos sur le peuplement de la Réunion et la naissance de la langue créole, la partie « quelques astuces » propose des rudiments de grammaire – pour s’initier à la structure de la langue créole – et de prononciation.
La partie « conversation » se divise en quarante-deux thèmes de discussion ( « au restaurant », « à la plage »…) sur près de cent pages. Ces thèmes, clairement accessibles grâce au sommaire, sont introduits par des informations culturelles concernant les us et coutumes locaux puis proposent du vocabulaire et des phrases incontournables pour chaque situation.
A la fin du guide, un double lexique créole/français et français/créole, de plus de 2000 mots permet de traduire quelques mots indispensables.
De plus, des rabats cartonnés, au niveau des couvertures, permettent d’accéder rapidement à des phrases clefs.
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Certains Réunionnais pourraient ne pas être tout à fait d’accord avec les traductions proposées par le guide, mais il est vrai qu’il n’est pas toujours évident de trouver une correspondance exacte avec le français. De plus, sans document audio, il n’est pas facile de reproduire l’accent local avec la seule aide de la transcription en créole, parfois un peu hermétique. Alors, un petit conseil, écoutez des radios locales, juste histoire de vous immerger dans le créole et son accent.
Mais, fort heureusement, Assimil a pensé à tout et a remédié à ce petit inconvénient grâce à sa dernière publication : le guide de conversation audio.
L’avantage, indéniable, par rapport à la version 100% papier est la possibilité d’entendre la prononciation correcte des mots et de s’entraîner avant de monter dans l’avion !
Voici un extrait du guide de conversation :
BONNE LECTURE ET BON APPRENTISSAGE DU CREOLE REUNIONNAIS !
Après les mamans, ce sont les papas que l’on célèbre aujourd’hui.
Jamais à cours d’idée, les enseignants font réaliser à leurs élèves des cadeaux plus originaux les uns que les autres : cendriers en pâte auto-durcissante, coquetiers, cadres photos, porte-clefs, tee-shirts, tasses… et j’en passe !
Les plus grands cassent leur tirelire pour offrir à leur papa une cravate, un stylo, une bouteille de vin (ou de champagne), un livre, une boîte de chocolats… en fonction des goûts de leur père.
Encore une fois, c’est autour d’un bon repas que la famille se réunira pour honorer les papas et les remercier pour leur protection, leur amour et leur dévouement à leur famille.
Les origines de la fêtes des pères
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, la fête des pères n’est pas récente. En effet, dans les pays catholiques, les papas sont célébrés dès le Moyen-Âge, le 19 mars, jour de la Saint-Joseph (le père adoptif de Jésus).
En 1889, le pape Léon XIII, fait de Saint-Joseph, le patron des pères de famille et des travailleurs. Les enfants offraient alors à leur père des fleurs ou de petits cadeaux.
En France, la fête des pères (non religieuse) est lancée par la société Flaminaire, marque bretonne de briquets, en 1949. L’entreprise estimait que cette fête serait une bonne occasion pour offrir des briquets aux papas. Une façon comme une autre d’augmenter les ventes de la société !
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Si la fête des pères a été instaurée en 1952 en France, elle n’a cependant jamais été officialisée. Ainsi, bien qu’elle apparaisse sur les calendriers et qu’elle soit fêtée le troisième dimanche de juin, elle n’est en rien une fête officielle, contrairement à la fêtes des mères.
Cette fête, qui devint rapidement populaire et incontournable, a pour symbole la rose rouge lorsque le père est vivant et la rose blanche lorsque celui-ci est décédé.
Quelques expressions avec « papa » :
En français :
* papa poule : père qui s’occupe beaucoup de ses enfants, qui les protège, comme une poule avec ses poussins. * papa gâteau : père généreux, attentionné avec ses enfants, qui cède facilement à tous leurs caprices. * fils / fille à papa : fils / fille de riche
En créole réunionnais :
* Kalbass amer i suiv la rassine (La calebasse amère suit la racine) : Tel père, tel fils
L’hiver austral s’est bien installé avec son ciel nuageux et son petit vent frais et, même si on est encore très loin des températures polaires, les pulls et les foulards sont de sortie.
Pour preuve : Même la statue de Roland Garros, au Barachois, a revêtu un bonnet et une écharpe aux couleurs vives !
Cela ne semble pas gêner outre mesure le célèbre aviateur, qui trône toujours fièrement face à l’océan indien !
Les Réunionnais « s’exportent » et excellent dans de nombreux domaines. De purs « produits péi » dont tous les habitants de l’île sont fiers. En voici quelques-uns, la liste n’étant évidemment pas exhaustive ! Alors, les nominés sont :
Dans la catégorie Chanson
Gérald de Palmas (de son vrai nom Gérald Gardrinier), est un auteur-compositeur-interprète pop rock français, né à Saint-Denis de La Réunion le 14 octobre 1967. Extrait de sa discographie :
2000 : Marcher dans le sable
2004 : Un homme sans racine
2011 : Sur la route (titre phare)
Récompenses :
– Victoire de la musique de la révélation masculine en 1996.
– Victoire de la musique de l’album francophone pour « Marcher dans le sable » en 2002.
– NRJ Music Award du meilleur artiste masculin francophone en 2003.
Tonton David (de son vrai nom David Grammont), est né le 12 octobre 1967 à La Réunion. C’est un chanteur français de reggae. Son album « Chacun sa route », est le plus connu.
Dans la catégorie Spectacle
Manu Payet(Emmanuel Payet), né le 22 décembre 1975 à Saint-Denis de La Réunion, a commencé comme animateur radio, puis animateur télé avant de se lancer dans des spectacles humoristiques et le cinéma, en tant qu’acteur, scénariste et réalisateur.
Quelques-uns de ses films :
2010 : Tout ce qui brille
2012 : Nous York 2013 : Juliette 2014 : Situation amoureuse : c’est compliqué (réalisateur et acteur) 2015 : Les Gorilles
Dans la catégorie Médias
Sébastien Folin, est né le 26 avril 1970 à Antananarivo, à Madagascar, et est d’origine réunionnaise. D’abord animateur radio (Radio Arc-en-Ciel, RFM, NRJ Réunion), il devient ensuite présentateur météo puis animateur d’émissions et de jeux télé (Antenne Réunion,TF1, France 2, France 3).
En 2013, il incarne son propre rôle dans la série « Cut ! », sur France O .
Séverine Ferrer est née le 31 octobre 1977. Bien que née à Montpellier, elle est originaire de la Réunion. Elle est présentatrice de télévision, chanteuse et actrice française .
1996 : Joue le rôle de Chloé dans « Studio Sud » (M6). Elle décroche de petits rôles dans les films « Beaumarchais, l’insolent », « Delphine 1, Yvan o » et dans « Ça reste entre nous ».
1997 à 2005 : Présentatrice de l’émission « Fan de » (M6).
2004 : Elle sort son premier album.
2006 : Elle est choisie pour représenter Monaco au 51ème Concours Eurovision de la chanson à Athènes. Elle ira jusqu’en demi-finale.
Dans la catégorie sport
Océane Pausé, gymnaste, est née le 21 novembre 2000 à Saint-André, à la Réunion. Elle est membre du pôle espoir Toulon. Extrait de son palmarès : Médailles d’or (concours général):
Championnats de France critérium 10 ans à Oyonnax en 2010.
Championnats de France Espoir à Cognac en 2013. Médailles d’argent : Coupes Nationales Avenir à La Madeleine en 2010 (concours général)
Coupes Nationales Espoir à Metz en 2012 (concours général)
Massilia Gym Cup en 2012 (par équipe)
Match Espoir en 2013 (par équipe) Médailles de bronze (par équipe) :
Match U13 en 2012
Match Junior France / Roumanie / Belgique à Avoine en 2014
Surya Bonaly, patineuse artistique, est née le 15 décembre 1973 à Nice, d’une mère originaire de la Réunion. Elle a été adoptée à l’âge de huit mois.
Elle est la première à avoir réalisé le salto arrière jambes tendues, pieds décalés, réception sur un pied.
Extrait de son palmarès :
Quelques-unes de ses médailles d’or :
– Championnats d’Europe de 1991 à 1995.
– Championnats du monde junior en 1991.
– Championnats de France de 1989 à 1997.
– Coupe des Nations de 1992/93.
– Trophée Lalique de 1989/90, 1990/91, 1992/93, 1993/94, 1994/95.
Quelques-unes de ses médailles d’argent :
– Championnats du monde de 1993 à 1995.
– Championnats d’Europe en 1996.
– Championnats de France en 1998.
Quelques-unes de ses médailles de bronze :
– Championnats du monde junior en 1989.
– Trophée Lalique de 1995/96.
Lucie Ignace, karatéka, est née le 16 décembre 1992 à Saint-Denis de la Réunion.
Médailles d’or :
– Championnats d’Europe en février 2009 à Paris (France).
– Championnats du monde en novembre 2012 à Paris (France).
– Championnats d’Europe en mars 2015 à Istanbul (Turquie).
Médailles de bronze :
– Championnats du monde en novembre 2009 à Rabat (Maroc).
– Championnats d’Europe de karaté en mai 2012 à Ténérife (Espagne).
– Vice-championne d’Europe par équipe aux championnats d’Europe de karaté en 2013 à Budapest (Hongrie).
Jean-Louis Prianon, athlète, est né le 22 février 1960 à Saint-Joseph, sur l’île de La Réunion. Il est actuellement en retraite sportive.
Médaille d’or :
– Sur 3 000 mètres steeple, 5 000 mètres et 10 000 mètres aux Jeux des îles de l’océan Indien de 1979 à Saint-Denis de la Réunion.
– Sur 5 000 mètres et 10 000 mètres aux Jeux des îles de l’océan Indien de 1993 à Victoria aux Seychelles.
Champion de France :
– Sur 5 000 mètres et 10 000 mètres en 1985.
– Sur 10 000 mètres en 1986.
– Sur 5 000 mètres en 1990.
Jeux Olympiques :
– Quatrième aux Jeux Olympiques d’été à Séoul en Corée du Sud (1988) sur 10 000 mètres. Autre :
– Vainqueur de l’épreuve « Foulées Fénoir » à Saint-Pierre1 en 2008.
Chantal Dallenbach, coureuse de fond. Ayant pris la nationalité suisse, elle est née française le 24 octobre 1962 à Saint-Denis de La Réunion.
– Vice-championne de France de cross long en 1999.
– Troisième aux championnats de France de cross long en 2001.
– Vainqueur du trail international « les gendarmes et les voleurs du temps » en 2002.
– Record de France du marathon féminin de 2002 à 2008.
– 17 sélections en équipe de France.
– 11 fois championne de Suisse de marathon.
– 18 fois championne de France.
Une athlète a l’histoire bien particulière. Je vous invite à visionner ce petit reportage.
Jackson Richardson, ancien handballeur de l’équipe française de handball, est né le 14 juin 1969 à Saint-Pierre (La Réunion). Extrait de son palmarès : Médailles d’or :
– Championnats du monde en 1995 en Islande, en 2001 en France. Médailles d’argent :
– Championnats du monde en 1993 en Suède. Médailles de bronze :
– Championnats du monde en 1997 au Japon, en 2003 au Portugal, en 2005 en Tunisie.
– Jeux Olympiques en 1992 à Barcelone.
Daniel Narcisse, handballeur professionnel, est né à Saint-Denis de La Réunion le 16 décembre 1979. Il fait partie de l’équipe de France de handball.
Extrait de son palmarès : Médailles d’or :
– Jeux Olympiques en 2008 à Pékin, 2012 à Londres.
– Championnats du monde en 2001 en France, en 2009 en Croatie.
– Championnats du monde masculin en 2015 au Qatar.
– Championnats d’Europe en 2006 en Suisse, 2010 en Autriche, 2014 au Danemark.
Médailles de bronze :
– Championnats du monde en 2003 au Portugal, en 2005 en Tunisie.
– Championnats d’Europe en 2008 en Norvège.
Il y a encore beaucoup d’autres sportifs réunionnais qui se distinguent. Vous pouvez les retrouver sur les panneaux de cette exposition « les Reunionnais sont formidables ».
Dans la catégorie Beauté des îles
Valérie Bègue, née le 26 septembre 1985 à Saint-Pierre de La Réunion, est présentatrice de télévision. Elle a été élue Miss Réunion en 2007 et Miss France en 2008.
Après sa carrière comme Miss France, on la voit animer ou participer à de nombreuses émissions télé.
Pauline Hoarau, mannequin professionnel, est née le 3 février 1994 à la Réunion. Elle est découverte en 2011 lors du concours Elite Model Look.
Elle a défilé pour les plus grandes maisons, notamment Chanel, Louis Vuitton, Valentino, Rochas, Elie Saab, Alexis Mabille, Vionnet, Miu Miu, Anthony Vacarello, Loewe, Carven ou Roland Mouret.
Elle décroche la couverture du « Elle France » et du « Elle Italie » .
Elle a été le visage de la campagne Armani Jeans Printemps-Eté 2013.
Noémie Lenoir est née le 19 septembre 1979 en France, d’un père métropolitain et d’une mère Malgache-Réunionnaise. Elle est top model et actrice.
Elle apparait sur les campagne publicitaire de Victoria’s Secret, Ralph Lauren, Gap, Gucci. Travaille pour l’Oréal et a été le visage de Mark & Spencer durant quatre ans. On la retrouve au cinéma dans, entre autres : « Astérix & Obélix : Mission Cléopâtre » (2001), « Gomez & Tavarès » (2002), « Gomez VS Tavarès » (2007), « Rush Hour 3″ (2007), « Le Transporteur : Héritage » (2015)
Dans la catégorie Histoire Locale
Sudel Fuma est né à Saint-Pierre le 15 avril 1952 et il est décédé le 12 juillet 2014 au large du Port, dans le naufrage de son bateau de pêche.
Historien spécialiste de l’histoire de la Réunion, et en particulier de l’esclavage à Bourbon, il s’est intéressé aux mouvements des populations à l’origine des sociétés créoles dans l’océan Indien.
* Professeur d’histoire contemporaine à l’Université de La Réunion.
* Directeur de la Chaire Unesco-la Réunion.
Il a aussi été un athlète, ayant dans sa jeunesse, participé aux Jeux des îles de l’océan Indien (800 mètres et 3000 mètres steeple). Par la suite, il a été président de la ligue réunionnaise d’athlétisme. Il a également eu une carrière politique en tant que conseiller municipal de Saint-Denis et conseiller général de la Réunion.
Dans la catégorie Politique
Raymond Barre, né le 12 avril 1924 à Saint-Denis de la Réunion, était un homme politique. Il est décédé le 25 août 2007 à Paris.
Mandats :
* 7 juillet 1967 au 5 janvier 1973 : Vice-président de la Commission européenne, chargé de l’Économie et des Finances.
* 12 janvier 1976 au 25 août 1976 : Ministre du Commerce Extérieur du gouvernement Jacques Chirac.
* 27 août 1976 au 31 mars 1978 : Ministre de l’Économie et des Finances.
* 25 août 1976 au 13 mai 1981 : Premier ministre du Président de la République, Valéry Giscard d’Estaing.
* 2 juillet 1981 au 18 juin 2002 : Député du Rhône.
* 25 juin 1995 au 25 mars 2001 : Maire de Lyon.
Au début du XIXème siècle, les premiers plants de vanille (originaires du Mexique) sont introduits à l’Ile Bourbon. Problème : les plants ne donnent pas de gousses. Et pour cause, la pollinisation directe est impossible, car dans la fleur, une cloison sépare l’étamine du pistil. Dans la nature, la pollinisation est assurée par une abeille pollinisatrice (la mélipone) qui ne vit qu’au Mexique et qui n’est donc pas présente dans l’île. Les vanilliers introduits dans l’île ne produisant pas de fruits avaient juste un rôle d’ornementation.
En 1841, un jeune esclave jardinier de 12 ans, Edmond – initié par son maître à la botanique – découvre le procédé de pollinisation manuelle de la vanille avec une simple épine. L’île devient alors le premier exportateur de vanille.
Edmond Albius
Après son émancipation en 1848 (suite à l’abolition de l’esclavage), on lui attribue le patronyme Albius en référence à la couleur blanche (du latin alba) des fleurs de vanille. La découverte du jeune esclave aura fait la fortune des producteurs de vanille, alors que lui-même n’aura retiré aucun bénéfice de sa découverte et vivra jusqu’à sa mort dans la plus grande pauvreté.
pollinisation manuelle de la fleur de vanille
La vanille (ou vanillier) est une liane dont la fleur est une orchidée blanche, jaune pâle ou verdâtre. Le plant aime la fraîcheur ombragée et humide des sous-bois et a besoin d’un support pour pousser. Elle s’y accroche grâce à ses petites racines. La liane peut atteindre plus de dix mètres de haut. La fleur, bien qu’hermaphrodite (elle possède à la fois les organes mâles et femelles), a besoin de l’intervention de l’abeille mélipone (pour la vanille Bourbon) ou de la main de l’homme pour être fécondée.
A l’aide d’une aiguille, la membrane qui masque le pistil est soulevée et, avec le doigt (dessin a), le sac à pollen est rabattu pour être mis en contact avec le pistil (dessin b). Ce procédé, toujours utilisé de nos jours, est celui découvert par le jeune Edmond.
Pollinisation manuelle de la fleur de vanille
Pour obtenir la gousse noire et parfumée que nous connaissons, la vanille doit suivre un long procédé.
Il existe à la Réunion, un autre type de vanille : la vanille bleue, préparée sans échaudage et sans étuvage.
Il existe trois espèces de vanille :
* Vanilla Pompona, produite en Inde et aux Antilles. Le fruit, court et arrondi, est appelé vanillon et possède une faible teneur en vanilline.
*Vanilla Tahitensis, produite à Tahiti, en Nouvelle Guinée et en Indonésie. Ses gousses sont larges et épaisses. Pouvant être cueillies à maturité, elles développent un parfum très odorant et fruité. Cette vanille est surtout utilisée en parfumerie.
* Vanilla Planifolia, (plus connue sous le nom de Vanille Bourbon) produite dans la zone Sud-Ouest de l’océan indien (la Réunion, les Seychelles, les Comores, Mayotte, Madagascar). La gousse doit être cueillie avant maturité sous peine d’éclater.
Attention toutefois, le label Vanille Bourbon, s’il garantit bien que la vanille est de l’espèce planifolia, ne garantit pas que celle-ci a été produite à la Réunion. Ainsi, les gousses de vanille Bourbon que l’on trouve sur les marchés réunionnais, ou ailleurs dans le monde, peuvent venir de l’un des pays de la zone Sud-Ouest de l’océan indien et en particulier de Madagascar, le plus gros producteur de vanille (2000 tonnes de vanille par an, en moyenne).
Et maintenant, quelques recettes pour un repas 100% vanillé !
Rhum arrangé à la vanille Bourbon
Ingrédients :
– 2 litres de rhum blanc
– 6 gousses de vanille Bourbon
– 6 cuillères à soupe de sucre roux
Préparation :
* Fendre les gousses de vanille en deux.
* Dans un récipient hermétique d’une contenance de deux litres, mettre les gousses fendues et le sucre.
* Verser le rhum.
* Bien refermer (pour que l’alcool ne s’évapore pas) et laisser reposer deux à trois mois dans un endroit frais et sombre.
A déguster à l’apéritif ou en digestif et à consommer avec modération bien sûr !!!
Pour déguster un délicieux canard à la vanille vous pouvez vous rendre chez Mme Annibal ! Sinon vous pouvez tenter l’une des nombreuses variantes de cette recette :
Canard à la vanille Bourbon
Pour 4 personnes Préparation et cuisson : 2 heures
Ingrédients :
– 1 canard ( à faire découper par son boucher préféré)
– 2 à 4 gousses de vanille Bourbon (à ajuster selon votre goût)
– 4 petites tomates
– 3 gros oignons
– 4 gousses d’ail
– 1 piment (ou pas, c’est selon les goûts de chacun)
– 1/2 cuillère à café de curcuma (safran « péi »)
– 1 morceau de gingembre ou du gingembre en poudre
– 1 branche de thym
– huile
– sel
– poivre
Préparation :
* Saler et poivrer les morceaux de canard (ne pas enlever la peau !).
* Dans une grande marmite, faire chauffer l’huile.
* Une fois l’huile bien chaude, rajouter les morceaux de canard et les faire bien roussir de chaque côté en remuant régulièrement.
Pendant ce temps :
* Piler ensemble l’ail, le piment et le gingembre (sauf si celui-ci est déjà en poudre, bien sûr !)
* Emonder les tomates (enlever la peau et les pépins après ébouillantage) et les couper en dés.
* Fendre les gousses de vanille.
* Emincer les oignons.
* Une fois le canard bien roussi, enlever l’excédent d’huile afin qu’il ne reste que l’équivalent de deux cuillères d’huile ou déglacer avec de l’eau.
* Rajouter les gousses de vanille fendues et les oignons émincés. Mélanger.
* Ajouter le mélange pilé, les dés de tomates et le curcuma en mélangeant bien.
* Laisser mijoter une dizaine de minutes en remuant régulièrement.
* Ajouter de l’eau (jusqu’à hauteur des morceaux de canard) et la branche de thym.
* Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant 1 heure à 1 heure 30, jusqu’à l’obtention d’une sauce onctueuse (si à ce stade, vous trouvez la sauce trop liquide, la faire réduire à feu vif et à découvert, jusqu’à ce qu’elle ait la consistance souhaitée).
* Réajuster le sel si nécessaire.
* Servir avec du riz, des grains et un rougail.
Riz au lait à la vanille Bourbon
Pour 6 / 8 personnes
Ingrédients :
– 160 grammes de riz rond
– 2 gousses de vanille Bourbon
– 1 litre de lait entier
– 80 grammes de sucre roux
Préparation :
* Fendre les gousses de vanille en deux et gratter pour récupérer les grains.
* Mettre les gousses fendues et les grains dans une grande casserole de lait.
* Faire chauffer le lait en surveillant pour éviter que le lait ne déborde !
* A ébullition, verser le riz en pluie et bien mélanger.
* Attendre le retour de l’ébullition et mettre sur feu doux (ou moyen, c’est selon les feux), en couvrant. Le lait doit faire de jolis petits « bloup-bloup ».
* Laisser cuire 40 minutes en remuant régulièrement pour éviter que le lait n’accroche au fond ou ne déborde.
* A la fin de la cuisson, ajouter le sucre et remuer (les grains de riz doivent alors être gonflés et ne doivent pas avoir absorbé complètement le lait. Ils doivent baigner dans un liquide épaissi, onctueux, nacré).
* Verser dans un plat (en laissant les gousses) et le refermer (avec son couvercle si le plat en possède un ou avec du film alimentaire).
* Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frigidaire.
* Juste avant de servir, répartir dans des ramequins.
Conseils :
* Pour le riz rond, choisissez du riz de Camargue ou du riz à Risotto. Ne prenez surtout pas de riz à grains longs, comme le Basmati ! Le secret d’un riz au lait réussi vient du riz à grains ronds, qui en s’imprégnant petit à petit de lait forme un mélange crémeux qui garde sa structure, grâce au riz qui doit rester légèrement croquant.
* La quantité de sucre est à ajuster selon les goûts de chacun. Personnellement, cette quantité me convient, car le riz au lait ne doit pas devenir écoeurant.
* Le riz doit garder tout son amidon pour que le résultat soit onctueux à souhait. Donc, ne lavez pas le riz avant de le faire cuire et ne le faites pas précuire dans de l’eau bouillante.
* Il ne faut pas mettre le sucre au début de la recette, car l’absorption du lait par le riz ne se fera pas correctement et, par conséquent, le sucre empêchera la bonne cuisson du riz.
* Le riz au lait à la vanille peut-être servi nature ou accompagné d’une petite compote de fruits ou d’un petit biscuit.
Huile parfumée à la vanille Bourbon
Ingrédients :
– 4 gousses de vanille Bourbon
– 1 bouteille d’huile d’olive extra vierge
Préparation :
* Fendre les gousses de vanille en deux et racler pour récupérer les grains.
* Glisser les gousses fendues dans la bouteille d’huile ainsi que les grains.
* Laisser macérer 2 semaines minimum dans l’huile (plus la macération sera longue et plus l’huile sera aromatisée)
* A utiliser pour parfumer les salades, les filets de poissons fins, les carpaccio…
Et bien, vu que cet article m’a donné des envies de vanille, je me rends de suite chez un glacier artisanal pour déguster une bonne crème glacée à la vanille de Bourbon (de Madagascar) !
Trop bon ! Voilà une crème glacée plus goûteuse et plus parfumée que celles réalisées avec des arômes artificiels ! Miam, miam !
Jackson Richardson, ancien handballeur de l’équipe française de handball, est 
Raymond Barre, né le 12 avril 1924 à Saint-Denis de la Réunion, était un homme politique. Il est décédé le 25 août 2007 à Paris.
Pour 6 / 8 personnes
Bienvenue chez moi, à la Réunion ! 